2024年闽南师范大学自考食品科学与工程本科专业考试计划082701

来源：福建自考网发表时间2023-12-28 10:04:37

2024年福建自考将于4月13-14日和10月26-27日正式开考，考生可关注“福建自考网”获取更多关于福建自考复习资料、历年真题、招生院校、招生专业、考试安排、自考报名等重要信息!

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开考院校：闽南师范大学

2024年食品科学与工程考试课程安排表082701
专业代码	082701	专业名称	食品科学与工程	类别	本科	复习资料	点击领取
4月13日（星期六）		4月14日（星期日）		10月26日（星期六）		10月27日（星期日）
9:00--11:30	14:30--17:00	9:00--11:30	14:30--17:00	9:00--11:30	14:30--17:00	9:00--11:30	14:30--17:00
03709马克思主义基本原理概论 4991食品保藏原理与技术△ 02517食品微生物学△ 08012食品感官评价技术△	14591有机化学△ 14204生物化学(食品工程)△ 03279食品机械与设备△	03708中国近现代史纲要 03262食品工程△ 02520食品工艺学△	13000英语（专升本） 03277食品分析△ 04175食品添加剂△	03709马克思主义基本原理概论 01965食品标准与法规 02517食品微生物学△ 04175食品添加剂△	14591有机化学△ 03262食品工程△ 4991食品保藏原理与技术△ 03279食品机械与设备△	03708中国近现代史纲要 03277食品分析△ 14204生物化学(食品工程)△	13000英语（专升本） 02520食品工艺学△ 08012食品感官评价技术△

　　说明：

　　1.“#”为停止接纳新生报考专业;“◎”为新开考专业;“△”为省考课程。

　　2.“*”为委托开考专业，报考对象有限制，详细限制条件可查看《2024年福建自考报名条件》了解

2024年闽南师范大学自考食品科学与工程本科专业考试计划082701

序号	课程类别	课程代码	课程名称	学分	考试方式	衔接属性	旧计划课程代码	旧计划课程名称	备注
1	必设1	03708	中国近现代史纲要	2	笔试	公共基础	03708	中国近现代史纲要	国考
2	必设1	03709	马克思主义基本原理概论	4	笔试	公共基础	03709	马克思主义基本原理概论	国考
3	必设1	13000	英语（专升本）	7	笔试	公共基础	00015	英语（二）	国考
4	必设1	14591	有机化学	4	笔试	专业核心	03286	食品营养学	省考
5	必设2	14204	生物化学（食品工程）	6	笔试	专业核心	02514	食品化学（含有机化学）	省考
5	必设2	14204	生物化学（食品工程）	6	笔试	专业核心	02515	食品化学（含有机化学）（实践）	省考
6	必设2	03262	食品工程	4	笔试	公共基础	04169	食品工程原理	省考
6	必设2	03263	食品工程（实践）	2	实践	公共基础	04169	食品工程原理	省考
7	必设2	03277	食品分析	3	笔试	公共基础	03277	食品分析	省考
7	必设2	03278	食品分析（实践）	2	实践	公共基础	03278	食品分（实践）	省考
8	必设2	04991	食品保藏原理与技术	5	笔试	专业核心	03283	食品安全与质量控制	省考
9	选设	08631	求职择业与创业指导（实践）	3	实践（能力考核）	公共基础	08631	求职择业与创业指导（实践）	省考
10	选设	01965	食品标准与法规	3	笔试	专业核心	01965	食品标准与法规	国考
11	选设	02520	食品工艺学	6	笔试	专业核心	03280	食品工艺原理	省考
12	选设	03279	食品机械与设备	4	笔试	公共基础	03279	食品机械与设备	省考
13	选设	04175	食品添加剂	6	笔试	专业核心	04175	食品添加剂	省考
14	选设	08012	食品感官评价技术	5	笔试	公共基础	03285	食品工厂设计（二）	省考
14	选设	11136	食品感官评价技术（实践）	1	实践	公共基础	03285	食品工厂设计（二）	省考
15	选设	02517	食品微生物学	4	笔试	公共基础	03281	食品微生物学（二）	省考
	选设	02518	食品微生物学（实践）	1	实践	公共基础	03282	食品微生物学（二）（实践）	省考
	必设3	10363	食品科学与工程毕业论文		论文答辩	专业核心	10363	食品科学与工程毕业论文
备注	1.本专业考试课程15门，总学分72学分。 2.旧计划已通过课程“食品化学（含有机化学）（02514）”可以顶替新计划“生物化学（食品工程）（14204）”，仅通过“食品化学（含有机化学）（实践）（02515）”课程的，则无效 3.课程“英语（专升本）”（7学分）可以用两门“笔试”课程学分顶替，要求达到7学分及以上。