手机版 网站地图 NEWS自考
logo
免费咨询

400-869-6989

咨询时间:08:30--21:30
您现在的位置:福建自考网 > 常见问答 >

福建自考本科食品科学与工程专业考试课程有哪些?食品科学与工程专业未来发展怎么样?

来源:福建自考网 发表时间:2020-07-23 11:18

2020年下半年福建自考报名时间预计为七月中旬,准备报名的小伙伴要赶紧考虑好自己报考的专业和课程喽!福建自考本科食品科学与工程专业考试课程有哪些?食品科学与工程专业未来发展怎么样?福建自考网小编来为大家一一解答。

 

福建自考本科食品科学与工程专业代码为082701,主考院校为福建农林大学。

福建自考本科食品科学与工程专业理论课程要考14门,实践考核要考5门。

 

福建自考本科食品科学与工程要考的课程如下表:

序号 代码 课程名称 学分 课程类别 备注
1 00015 英语(二) 14 理论  
2 01965 食品标准与法规 3 理论  
3 02514 食品化学(含有机化学) 5 理论  
4 02515 食品化学(含有机化学)(实践) 1 实践考核  
5 03277 食品分析 3 理论  
6 03278 食品分析(实践) 2 实践考核  
7 03279 食品机械与设备 4 理论  
8 03280 食品工艺原理 4 理论  
9 03281 食品微生物学(二) 2 理论  
10 03282 食品微生物学(二)(实践) 2 实践考核  
11 03283 食品安全与质量控制 4 理论  
12 03285 食品工厂设计(二) 4 理论  
13 03286 食品营养学 4 理论  
14 03708 中国近现代史纲要 2 理论  
15 03709 马克思主义基本原理概论 4 理论  
16 04169 食品工程原理 4 理论  
17 04175 食品添加剂 6 理论  
18 08631 求职择业与创业指导(实践) 3 实践考核  
19 10363 食品科学与工程毕业论文 0 实践考核  


1、食品科学与工程专业介绍

本专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

根据院校不同,该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持,就业前景良好。

 

2、食品科学与工程专业就业方向

学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
 

3、食品科学与工程专业就业前景

该专业的本专科生,若是进工厂下车间做一线工人以及技术工人,工资在1500左右,工作表现好一些,可以在3-5年左右升到车间主任,工资达到3000左右,而且工厂会负责食宿。大企业会有三险一金或者五险一金。但是工作很累。若是进工厂和企业,做化验员或者品控员,工资在1500--2000左右,但是需要有检验工的证,若是走行政路线,则工资在1500左右,但是工作很轻松。适合女生。若是进食品企业累做销售的话  工资还是很高的,而且会有提成跟着。研究生毕业的话,可以进企业研发部门或者是研究所,第一年工资在2500左右,另外  本专业的毕业生去食品药品监督管理局、海关、检疫局等部门工作的也比较多,这都属于公务员待遇了。

 

以上就是福建自考网小编关于“福建自考本科食品科学与工程专业考试课程有哪些?食品科学与工程专业未来发展怎么样?”的回答,希望能够帮助到各位考生。如有其他疑问,可以关注微信公众号福建省自学考试官网进行在线咨询。

自考历年真题的重要性你了解多少?

温馨提示:如果你对" 福建自考本科食品科学与工程专业考试课程有哪些?食品科学与工程专业未来发展怎么样?"问题不是很了解,还有什么疑问,请及时联系咨询老师: 025-87716975或者QQ咨询在线老师 QQ在线咨询 。)

TAG标签:

报名电话:025-87716975

网上报名: 点击进入福建自考网上报名系统

江苏大学自考招生

与"福建自考本科食品科学与工程专业考试课程有哪些?食品科学与工程专业未来发展怎么样?"相关的文章

浙江自考网上报名

更多福建自考专业

长沙理工大学自考招生
自考本科有哪些专业

合作伙伴

最近更新: